Tunteita ei vain tunneta, vaan myös syödään. Ruoka karanteenin aikana on yksi niistä todellisuuksista, joihin voi vaikuttaa hyvin epätavallinen tilanne, jota koemme. siihen pisteeseen, että se toimii monissa tapauksissa emotionaalisena pakoreittinä. Karanteeni toimii ahdistuksen sytyttäjänä ja tämä muuttaa ruokailutottumuksiamme eri tavoin.
Syöminen on enemmän kuin kylläisyyden saavuttamista. Paljon enemmän kuin vain ravinteiden saaminen ja energian antaminen keholle. Tämän osoittaa se, että kun olemme supermarketissa tai lieden ääressä, emme aina ajattele tarvitsemiamme vitamiineja, proteiineja tai kivennäissuoloja. Sen sijaan pyrimme nauttimaan hyvästä ruoasta, tuntemaan mielihyvää ja tarjoamaan jotain hyvää läheisillemme.
Ruoka on ilo ja aikana, jolloin 'ahdistus ja stressi hallitsevat elämäämme toimii autenttisena hätäventtiilinä. Se on ilmeinen todellisuus.
Toisaalta on tosiasia, että näinä viikkoina eristäytyneenä kotona kaikkien niiden epäterveellisten ruokien kulutus, joilla on voimaa kanavoida tunteitamme, on lisääntynyt.
Klassisia tuotteita naposteltavaksi välipala ja alkoholijuomat ovat monille välttämättömiä, kun he täyttävät vaununsa supermarketissa. Eräs omituinen ilmiö, jota olemme todistaneet esimerkiksi, on panimohiivan massaosto, kunnes varastot loppuvat. Katsotaan, miten suhtaudumme ruokaan karanteenin aikana.
Ruoka karanteenin aikana emotionaalisena pakona: mitä ei pitäisi puuttua ostoslistaltasi?
Tunnepsykologia ja ravitsemustieteet opettavat meille sen kun olemme paineen alaisia tai ahdistuneita, ruokailutottumuksemme muuttuvat.
Nykyisessä tilanteessa jokainen on tavalla tai toisella vaihtanut omaansa ruokavalio parantaa tai pahentaa sitä.
Sääntöjen rikkominen, jotta et ajattele mitä tapahtuu
Syö, jotta et ajattele. Keskity hyvinvointia tuottaviin ruokiin negatiivisten tunteiden hiljentämiseksi . Tämä käyttäytymismalli määrittää sen, mitä laitamme ostoskoriin.
Vietämme koko päivän kotona ja tehdäksemme tunteista miellyttävämpiä käytämme makeita, suolaisia, viiniä, olutta, hiilihydraatteja... Mieli tekee omituisen sopimuksen tunteidemme kanssa: syö, nauti ruoasta ja älä huoli . Se kuulostaa miellyttävältä, mutta kun syöminen muuttuu pakoon, on ongelma.
Yleensä kaikki heidän tarjoamansa ruoat serotoniini ja dopamiini niillä on lyhytaikainen vaikutus aivoihin: huippu ja jyrkkä lasku. Sen sijaan, että ne aiheuttavat kylläisyyttä, ne aiheuttavat riippuvuutta ja pakottavat meidät syömään vähemmän ravitsevia ja epäterveellisiä tuotteita useammin.
Poikkeukselliset pandemian aiheuttamat stressitekijät ja epäjärjestynyt syömiskäyttäytyminen
Pandemia aiheuttaa poikkeuksellista stressiä meille kaikille. Edessämme avautuu monenlaisia odottamattomia tilanteita, jotka ovat usein täynnä tuskaa ja painetta.
Elämme myös yhteistä kokemusta, joka tekee meistä jokaisen käyttäytymisestä samanlaisen. Pandemiavaikutus on käytännössä väistämätön maailmassa, joka on liitetty teknologiaan.
Jos alunperin varasimme wc-paperia, niin viime viikkoina välipalojen, viinin ja koko meitä seuraavien välipalatuotteiden kulutus on lisääntynyt etätyöaikana tai television ääressä.
Vanha perhe resepti toisen emotionaalisen pakopaikan ruoan kautta karanteenin aikana
Sanoimme, että tunteita syödään varsinkin silloin, kun ahdistus tuntee itsensä. No, mitä seuraava on toinen mielenkiintoinen käyttäytyminen.
Lisääntynyt vapaa-aika on työntänyt meidät kiukaan suuntaan. Oletko huomannut sen sisällä monet pyyhkivät pölyt pois äitiensä tai vanhempiensa valmistamista lapsuuden resepteistä ja perheruoista isovanhemmat ?
Tämä on myös tapa lunastaa tunteita ja muistoja ja tehdä odotuksesta siedettävämpää rentouttavan toiminnan, kuten ruoanlaiton, avulla.
Tee leipää (tai mitä tahansa muuta tuotetta) ja julkaise kuva sosiaalisessa mediassa
Ahneus muodostaa muodon toiselle laajalle levinneelle käytökselle: hyperaktiivisuudelle . On niitä, jotka harrastavat urheilua uteliaisimmalla ja epätavallisimmalla tavalla, niitä, jotka tekevät tee-se-itse, niitä, jotka ovat aloittaneet opiskelun uudelleen. Ja on myös niitä, jotka tekevät ruokaa ja julkaisevat kuvan sosiaalisessa mediassa ja saavat tykkäyksen. Tämä on myös tunnepako.
Viime viikkoina yksi supermarketin kysytyimmistä tuotteista on ollut panimohiiva. Äkillinen kiinnostus kotitekoista leipää, jälkiruokia ja koko leivonnaisten maailmaa kohtaan.
Reseptin valmistaminen on ilon lähde. Ensinnäkin itse toiminta rentouttaa ja motivoi. Käsillä työskenteleminen on aina katarsisi aivoille.
Tätä seuraa toisenlainen nautinto: tykkäyksen saaminen Instagram . Vahvistuksia tulee siis kaikilta puolilta: perheenjäseniltämme, jotka nauttivat ruoasta, ja niiltä, jotka näkevät kuvan kaukana.
Yhteenvetona voidaan todeta, että nykyään ruoan ostaminen, syöminen ja jopa käsin valmistaminen toimii tunteidemme ulostulona. Vältämme kuitenkin sortumista terveydellesi kielteiseen käyttäytymiseen, kuten alkoholin liialliseen kulutukseen ja ruokiin, jotka sisältävät enemmän kaloreita kuin ravintoaineita. On aika pitää itsestämme vielä parempaa huolta.
