Omega 3 -rasvahapot ovat tehokkaita hermosoluja suojaavia aineita. Ne parantavat kognitiivisia toimintojamme, ehkäisevät masennusta ja suojaavat meitä oksidatiivisilta vaurioilta ja tulehduksilta. On tärkeää tietää tämä, koska nämä välttämättömät ravintoaineet puuttuvat usein ruokavaliostamme.
Mielenkiintoinen tosiasia on tietää, että lähes 8 % aivoista koostuu tästä dokosaheksaeenihaposta (DHA), joka suorittaa elintärkeitä toimintoja hermosolujen rakenteissa. Lisäksi on osoitettu, että Omega 3 on välttämätön sikiön optimaalisen kehityksen kannalta. Tätä ainetta sisältävän ruokavalion noudattamisella raskauden aikana on myönteisiä vaikutuksia älykkyyttä ja hyvä kognitiivinen suorituskyky .
Omega 3 -puutos sikiön kehityksen aikana liittyy huonoon aivojen kypsymiseen ja neurokognitiiviseen toimintahäiriöön.
Ei ole outoa, että aivomme tarvitsevat tämän tyyppisiä monityydyttymättömiä rasvahappoja. Tiedämme esimerkiksi, että suurin evoluutioharppaus aivojen kehityksessä juontaa juurensa 200 000 vuotta sitten, jolloin esi-isämme alkoivat asua jokien tai merien lähellä kalastaakseen, kuten useat löydöt osoittavat. Kalaa, äyriäisiä ja sammakkoeläimiä sisältävä ruokavalio antoi enemmän energiaa ja ravintoaineita aivojen kehityksen optimoimiseksi .
Asiantuntijat sanovat, että meidän tulisi ottaa Omega 3 -rasvahappoja syntymästä lähtien ja koko loppuelämämme. Viisaat isoäidit eivät koskaan lakkaa sanomasta, että meidän täytyy syödä enemmän kalaa. Ja he eivät ole väärässä, ei ole epäilystäkään, mutta on yksi asia, jota he eivät ehkä tiedä.
Merien saastuminen on yhä korkeampi. Aiemmin erittäin terveellinen rasvainen kala sisältää nyt ylimääräistä elohopeaa ja dioksiineja . Hyvä uutinen on kuitenkin se, että Omega 3 -rasvahappoja on monissa muissa elintarvikkeissa, kuten siemenissä, kuivatuissa hedelmissä ja vihanneksissa. Näiden ainesosien kulutuksen lisääminen parantaa merkittävästi aivojen terveyttä.
Omega 3 pitää aivot ketterinä ja vahvoina
Tähän mennessä tehdyt tutkimukset Omega 3:n vaikutuksista ovat myönteisiä. Esimerkiksi havaittiin, että Omega 3 -lisäravinteita saavilla marsuilla on suurempi aivojen plastisiteetti, suurempi hermosolujen välinen synapsien taso ja parempi yhteys. Muut mielenkiintoiset tutkimukset osoittavat sen Omega 3 -rasvahapot vähentävät masennusoireita ja verenhukkaa muisti .
Tämä ravintoaine tunnettiin parhaiten hyvän sydän- ja verisuoniterveyden edistämisestä. Tämän seurauksena markkinoille on tullut erilaisia ravintolisiä, jotka lupaavat pitää sairaudet, kuten iskeemisen sydänsairauden, loitolla. Nykyään ravitsemusasiantuntijat tukevat oikean ja luonnollisen ravitsemuksen merkitystä.
Oikea ruokavalio tuo joukon etuja, jotka kannattaa tietää.
- Omega 3 -rasvapitoisen ruokavalion noudattaminen ei ole vain hyväksi sydämelle. On esimerkiksi havaittu, että vaikka tämä ravintoaine ei hyödy Alzheimerin tautia sairastaville potilaille, se auttaa potilaita, joilla on lievä kognitiivinen häiriö.
- Toisin sanoen Omega 3:lla on hermostoa suojaava vaikutus. Se ei ole parantava, mutta jos sitä käytetään koko elämän ajan, voit saavuttaa korkean iän ketteremmillä ja vastustuskykyisemmillä aivoilla.
- Omega 3 parantaa lyhytaikaista muistia, sanallista muistia, huomiota ja tiedonkäsittelyn nopeutta.
- Toinen mielenkiintoinen näkökohta liittyy mielentilaan. Jos Omega 3 voi vähentää (ei parantaa) masennukseen liittyviä oireita, tämä johtuu hyvin tietystä syystä: nämä rasvahapot helpottavat serotoniini . Sillä ei ole samaa toimintaperiaatetta kuin
Uteliaisuus: sosiaaliset ja ravitsevat suhteet terveemmille aivoille
Terveet ketterät aivot, joilla on hyvä muisti ja jotka ovat aina vastaanottavaisia uudelle tiedolle, riippuu monista tekijöistä. Ei riitä, että opit kieliä, soitat jotakin instrumenttia tai lisäät lukemiesi kirjojen määrää. Hyvä stressinhallinta ja tyydyttävät, merkitykselliset sosiaaliset suhteet ovat tärkeitä .
Joten hyvät lukijat, jos kiinnität jo huomiota näihin seikkoihin, sinun tarvitsee vain pitää huolta ruokavaliostasi. Omaksumasi elämäntyyli, viljelykasvit, jotka tuottavat hedelmiä, vihanneksia tai öljyä, joita ostat supermarketista, eivät ole aina terveellisiä. Syö hyvin Se vaatii sitoutumista, tahdonvoimaa ja vähän viisautta .
Ei esimerkiksi riitä, että omega 3:n puutetta korvataan apteekista ostetuilla ravintolisillä. Ihanteellinen on käyttää ruokaa suoraan, vielä parempi, jos se tulee luomuviljelystä.
Katsotaanpa nyt esimerkkejä ainesosista, joissa on runsaasti Omega 3:a:
- Pellavaöljy;
- Chia-siemenet;
- Pellavan siemenet;
- Kurpitsan siemenet;
- Krill öljy;
- Oliiviöljy;
- Lohi;
- Osterit;
- Rapu;
- Sardiini;
- Suolattu turska;
- Yöt;
- Parsakaali ;
- Pinaatti;
- Tofu.
Lopuksi, muista, että hyvä aivojen terveys, hyvä muisti ja hyvä mieli eivät riipu vain tavoistasi ajatuksia tai päättelyä, mutta myös tapaa, jolla pidät huolta itsestäsi ja noudattamastasi ruokavaliosta. Investoi hieman enemmän itseesi saadaksesi terveyttä ja hyvinvointia .
